Bez kategorii Przepisy Zdrowie

ZDROWA WERSJA NIEZDROWEGO ŚWIĘTA- POMYSŁ NA TŁUSTY CZWARTEK

Już za dwa dni Tłusty Czwartek . Sama nigdy nie byłam zwolenniczką tego “święta”. Może dlatego, że nigdy nie byłam fanką pączków, a może dlatego że nigdy nie byłam fanką masowego wtłaczania w siebie jakiegokolwiek jedzenia tylko po to, by coś komuś lub sobie udowodnić, a jednocześnie systematycznie bywałam świadkiem śmiesznych zakładów “kto zje więcej”. …

Czytaj dalej
Przepisy Zdrowie

DRESSING HUMMUSOWY- KETO PRZEPIS NA AWARYJNY SOS “DO WSZYSTKIEGO”

Macie czasem tak, że chcielibyście zjeść coś wytrawnego, ale jednocześnie w miarę lekkiego i  nie macie pojęcia  co przygotować? Mnie zdarza się dość często. Zwykle robię wówczas prostą potrawkę z tofu i warzywami, do której zamiennie stosuję trzy awaryjne, szybkie dressingi. Jednym z nich jest prezentowany dressing hummusowy- jeśli masz bliżej nieokreśloną ochotę na coś …

Czytaj dalej
Lifestyle Motywacja Przepisy

SELEROWIEC -KETO CIASTO Z SELERA

Jestem dietetykiem, ale uwielbiam słodycze. Zaryzykowałabym stwierdzenie, że balansuję na granicy uzależnienia. Moja dusza mogłaby czasem czuć się rozdarta między tym, co podpowiada rozum, wiedza dietetyczna i medyczna, dotycząca m.in. wpływu cukru na układ krążenia,układ nerwowy,  rozwój chorób cywilizacyjnych w tym zespołu metabolicznego… – a zachciankami kubków smakowych. Na szczęście, wcale rozdarta nie jest, gdyż…. …

Czytaj dalej
health Przepisy Recipes Zdrowie

SELER- NA ZDROWIE!

Seler, jako tanie i ogólnodostępne warzywo o niezbyt atrakcyjnej kolorystyce i formie, nie cieszy się dużą popularnością. A szkoda, bo w istocie warto po niego sięgać ! Seler naciowy dzięki modzie w Mediach Społecznościowych coraz częściej trafia do szejków i surówek. Niestety, seler korzeniowy ograniczony jest w większości do roli dodatku do zupy, ewentualnie jako …

Czytaj dalej
Lifestyle Przepisy

ŚWIĄTECZNA SAŁATKA JARZYNOWA W KETOGENICZNEJ WERSJI WEGAŃSKIEJ

Już jutro Wigilia! Wasze kuchnie na pewno parują od gotowanych potraw świątecznych. U mnie jednym z planowanych dań na pewno jest świąteczna sałatka jarzynowa. ŚWIĘTA-WYZWANIE? Jeśli do tej pory trzymałaś/eś się diety ketogenicznej, święta mogą być wyzwaniem. Tyle kuszących, pełnych węglowodanów potraw… Jak temu zaradzić? Po prostu, nie walcz. Odpuść sobie na te trzy dni. …

Czytaj dalej
Przepisy Zdrowie

TWAROŻEK Z ORZECHÓW WŁOSKICH

Niedziela to dla wielu osób jedyny dzień kiedy można zjeść śniadanie bez pośpiechu. U mnie jest dziś czas by zrobić wytrawne naleśniczki – A do nich przepyszny twarożek orzechowy. Przepisem na ketogeniczna naleśniczki dzielę się w swoim e-booku, tutaj postanowiłam jednak wrzucić przepis nadzwyczaj prosty: Twarożek z orzechów włoskich 1. Namoczyć orzechy włoskie przez noc …

Czytaj dalej
Lifestyle Przepisy

DIETETYCZNA MORTICJA ADAMS I KETO HALLOWEN

Halloween niejednokrotnie spotyka się z krytyką osób, które dopatrują się w celebracji tego “święta” szatańskich rytuałów. W moim odczuciu to po prostu kolejny dzień w stylu “Walentynek” czy “Dnia chlopaka” który daje pretekst do wspólnej zabawy ze znajomymi, a jednocześnie delikatnie porusza temat emocjonalny. W Polsce Dzień Zmarłych, jak zresztą większość świąt, celebruje się w …

Czytaj dalej
Przepisy Zdrowie

MARTINI DETOKS

Łapcie przepis na drinka bogatego W antyoksydanty! Zwalczają one stres oksydacyjny i wolne rodniki, dzięki czemu pomagają w oczyszczaniu organizmu i wykazują działanie antynowotworowe . Dodatkowo, obecny tu błonnik ogranicza wchłanialność niektórych składników pokarmowych w tym częściowo tłuszczu, dzięki czemu pomaga kontrolować prawidłową masę ciała, a usprawniając pasaż jelitowy zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelita grubego! …

Czytaj dalej
Lifestyle Przepisy

KETOGENICZNA SAŁATKA Z PIECZONEGO KALAFIORA

 Od września do listopada trwa sezon na świeżą żurawinę. Warto z niego skorzystać –  żurawina pomaga przy infekcjach dróg moczowych,  działa przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie, zmniejsza ryzykona chorób dziąseł, ponieważ uczestniczy w niszczeniu bakterii w jamie ustnej. Dodatkowo żurawina może chronić przed wrzodami żołądka, usprawniając eradykację Helicobacter pylori [1] oraz powstrzymuje tworzenie się zakrzepów oraz utlenianie się …

Czytaj dalej
Lifestyle Przepisy Zdrowie

ORZECHOWE CIASTECZKA KETOGENICZNE

Zdjęcie tych ciasteczek pojawiło się na moim Instagramie, na co odpowiedzieliście prośbą o zamieszczenie przepisu. . Ponieważ przygotowanie jest niezwykle proste, a skład niezwykle zdrowy, z przyjemnością spełniam Waszą prośbę. Ciasteczka zawierają jedynie 5,7% węglowodanów, a przy tym są bogate w kwasy NNKT, witaminę E, witaminy z grupy B, magnez, wapń i żelazo. ORZECHOWE CIASTECZKA …

Czytaj dalej