PRZEPISY W PRAKTYCE WYBORY ZDROWIE

MASŁO CZY MARGARYNA. CO WYBRAĆ NA DIECIE KETO (KETOGENICZNEJ)

MASŁO CZY MARGARYNA

Masło czy margaryna to spór trwający już od początków XX wieku, właściwie od momentu opatentowania procesu uwodornienia tłuszczów roślinnych. Z założenia margaryna powstała jako zamiennik masła dla żołnierzy, który miał być trwalszy  i łatwiejszy w transporcie  podczas wojny. Początkowo produkowano ją z tłuszczu wołowego, dopiero z czasem zastępowano go tańszymi tłuszczami roślinnymi. Jednocześnie coraz liczniejsze …

Czytaj dalej
HEALTH LIFESTYLE WYBORY ZDROWIE

BIAŁKA TŁUSZCZE WĘGLOWODANY – BTW, Z CZYM TO SIĘ JE I CZY ABY NIE ZA DUŻO

Białka tłuszcze i węglowodany , w skrócie BTW, to makroskładniki, podstawowe substancje dostarczane wraz z pożywieniem. BIAŁKA Białko, a właściwie aminokwasy. Każdy produkt białkowy podlega bowiem trawieniu do aminkowasów i w tej postaci wchłania się w przewodzie pokarmowym. Aminokwasy spełniają funkcję budulcową oraz regulacyjną (regulują gospodarkę hormonalną. Wchodzą w skład hormonów, enzymów, płynów ustrojowych, neuroprzekaźników …

Czytaj dalej
WYBORY

Nawadnia lepiej niż woda – co pić na diecie, gdy nie smakuje Ci woda?

NAWADNIA LEPIEJ NIŻ WODA

Woda jest istotna, gdyż prawidłowe nawodnienie gwarantuje sprawne funkcjonowanie wszystkich narządów- bez względu na to, czy jesteśmy na diecie, czy nie. Ale dodatkową jej zaletą jest to, że reguluje apetyt i usprawnia procesy metaboliczne. Jednak wiele  osób nie potrafi jej pić ze względu na “brak smaku”.Na szczęście, różnorodność napojów jest spora, a przynajmniej kilka z …

Czytaj dalej
HEALTH LIFESTYLE SUPLEMENTY W PRAKTYCE WYBORY ZDROWIE

ŹRÓDŁA WAPNIA. CZY DZIĘKI MLEKU FAKTYCZNIE BĘDZIESZ WIELKI? Alternatywne źródła wapnia

ŹRÓDŁA WAPNIA- CHIA

Zawartość wapnia w mleku i nabiale, co potwierdzono naukowo, jest rzeczywiście wysoka, przez co są uważane za dobre źródła wapnia. MLEKO I NABIAŁ- ŹRÓDŁA WAPNIA KTÓRE MA ZALETY I WADY Dodatkowo, za sprawą obecności dużego stężenia białka, potasu i fosforu , wapń z nabiału jest wysoko biodostępny. (Zwłaszcza, że zwykle fosfor występuje w nabiale w …

Czytaj dalej
HEALTH PRZEPISY WYBORY ZDROWIE

WARTO JEŚĆ SELER! WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE

WARTO JEŚĆ SELER

Seler, jako tanie i ogólnodostępne warzywo o niezbyt atrakcyjnej kolorystyce i formie, nie cieszy się dużą popularnością. A szkoda, bo w istocie warto jeść seler! WARTO JEŚĆ SELER NACIOWY I KORZENIOWY Seler naciowy dzięki modzie w Mediach Społecznościowych coraz częściej trafia do szejków i surówek. Niestety, seler korzeniowy ograniczony jest w większości do roli dodatku …

Czytaj dalej
HEALTH LIFESTYLE WYBORY ZDROWIE

CZY OSTRE PRZYPRAWY SĄ ZDROWE?

CZY OSTRE PRZYPRAWY SĄ ZDROWE?

Ostatnia podróż do Tajlandii sprawiła, że na nowo zakochałam się w pikantnych potrawach. Spór czy ostre przyprawy są zdrowe czy może szkodzą zdrowiu sprawia, że trudno jednoznacznie stwierdzić, która opinia jest bliższa prawdy. Postanowiłam przedstawić Wam, jak wygląda to w świetle najświeższych badań. OSTRE PRZYPRAWY ZABIJAJĄ PATOGENY Zacznijmy od pozytywnych aspektów. Otóż dowiedziono, że ostre …

Czytaj dalej
PRZEPISY WYBORY ZDROWIE

WEGAŃSKI TWAROŻEK Z ORZECHÓW WŁOSKICH

WEGAŃSKI TWAROŻEK Z ORZECHÓW WŁOSKICH

Niedziela to dla wielu osób jedyny dzień kiedy można zjeść śniadanie bez pośpiechu. U mnie jest dziś czas by zrobić wytrawne naleśniczki – A nic nie pasuje do naleśników równie dobrze, jak przepyszny wegański  twarożek! WYTRAWNE NALEŚNIKI WEGAŃSKIE Przepis na naleśniki pominę w nieniejszym poście. Dlaczego? Otóż nie każdy czytelnik mojego bloga jest na diecie …

Czytaj dalej
AKTUALNOŚCI HEALTH LIFESTYLE SUPLEMENTY WYBORY ZDROWIE

CZY TRZEBA SUPLEMENTOWAĆ BŁONNIK CZYLI BŁONNIKLOVE

CZY TRZEBA SUPLEMENTOWAĆBŁONNIK

Błonnik , często wychwalany za dobroczynny wpływ na wiele dolegliwości, zwłaszcza na zaparcia, wciąż rzadko pojawia się w diecie w wystarczającej ilości. Czemu powinniśmy lepiej dbać o to, ile go przyjmujemy  i czy trzeba suplementować błonnik?   CZYM JEST BŁONNIK  To rodzaj różnych poliwęglowodanów, których nasz żołądek nie potrafi strawić- mogę to być celulozy, hemicelulozy, …

Czytaj dalej