Przepisy Zdrowie

DRESSING HUMMUSOWY- KETO PRZEPIS NA AWARYJNY SOS „DO WSZYSTKIEGO”

Macie czasem tak, że chcielibyście zjeść coś wytrawnego, ale jednocześnie w miarę lekkiego i  nie macie pojęcia  co przygotować? Mnie zdarza się dość często. Zwykle robię wówczas prostą potrawkę z tofu i warzywami, do której zamiennie stosuję trzy awaryjne, szybkie dressingi. Jednym z nich jest prezentowany dressing hummusowy- jeśli masz bliżej nieokreśloną ochotę na coś …

Czytaj dalej
Lifestyle Motywacja Przepisy

SELEROWIEC -KETO CIASTO Z SELERA

Jestem dietetykiem, ale uwielbiam słodycze. Zaryzykowałabym stwierdzenie, że balansuję na granicy uzależnienia. Moja dusza mogłaby czasem czuć się rozdarta między tym, co podpowiada rozum, wiedza dietetyczna i medyczna, dotycząca m.in. wpływu cukru na układ krążenia,układ nerwowy,  rozwój chorób cywilizacyjnych w tym zespołu metabolicznego… – a zachciankami kubków smakowych.  Na szczęście, wcale rozdarta nie jest, gdyż…. …

Czytaj dalej
Lifestyle Przepisy

ŚWIĄTECZNA SAŁATKA JARZYNOWA W KETOGENICZNEJ WERSJI WEGAŃSKIEJ

Już jutro Wigilia! Wasze kuchnie na pewno parują od gotowanych potraw świątecznych. Jeśli do tej pory trzymałaś/eś się diety ketogenicznej, święta mogą być wyzwaniem. Tyle kuszących, pełnych węglowodanów potraw… Jak temu zaradzić? Po prostu, nie walcz. Odpuść sobie na te trzy dni. Staraj się bazować głównie na  daniach o jak najmniejszej zawartości węglowodanów, ale pozwól …

Czytaj dalej
Przepisy Zdrowie

TWAROŻEK Z ORZECHÓW WŁOSKICH

Niedziela to dla wielu osób jedyny dzień kiedy można zjeść śniadanie bez pośpiechu. U mnie jest dziś czas by zrobić wytrawne naleśniczki – A do nich przepyszny twarożek orzechowy. Przepisem na ketogeniczna naleśniczki dzielę się w swoim e-booku, tutaj postanowiłam jednak wrzucić przepis nadzwyczaj prosty: Twarożek z orzechów włoskich 1. Namoczyć orzechy włoskie przez noc …

Czytaj dalej
Lifestyle Przepisy

DIETETYCZNA MORTICJA ADAMS I KETO HALLOWEN

Halloween niejednokrotnie spotyka się z krytyką osób, które dopatrują się w celebracji tego „święta” szatańskich rytuałów. W moim odczuciu to po prostu kolejny dzień w stylu „Walentynek” czy „Dnia chlopaka” który daje pretekst do wspólnej zabawy ze znajomymi, a jednocześnie delikatnie porusza temat emocjonalny. W Polsce Dzień Zmarłych, jak zresztą większość świąt, celebruje się w …

Czytaj dalej
Przepisy Zdrowie

MARTINI DETOKS

Łapcie przepis na drinka bogatego W antyoksydanty! Zwalczają one stres oksydacyjny i wolne rodniki, dzięki czemu pomagają w oczyszczaniu organizmu i wykazują działanie antynowotworowe . Dodatkowo, obecny tu błonnik ogranicza wchłanialność niektórych składników pokarmowych w tym częściowo tłuszczu, dzięki czemu pomaga kontrolować prawidłową masę ciała, a usprawniając pasaż jelitowy zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelita grubego! …

Czytaj dalej
Lifestyle Przepisy

KETOGENICZNA SAŁATKA Z PIECZONEGO KALAFIORA

 Od września do listopada trwa sezon na świeżą żurawinę. Warto z niego skorzystać –  żurawina pomaga przy infekcjach dróg moczowych,  działa przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie, zmniejsza ryzykona chorób dziąseł, ponieważ uczestniczy w niszczeniu bakterii w jamie ustnej. Dodatkowo żurawina może chronić przed wrzodami żołądka, usprawniając eradykację Helicobacter pylori [1] oraz powstrzymuje tworzenie się zakrzepów oraz utlenianie się …

Czytaj dalej
Lifestyle Przepisy Zdrowie

ORZECHOWE CIASTECZKA KETOGENICZNE

Zdjęcie tych ciasteczek pojawiło się na moim Instagramie, na co odpowiedzieliście prośbą o zamieszczenie przepisu. . Ponieważ przygotowanie jest niezwykle proste, a skład niezwykle zdrowy, z przyjemnością spełniam Waszą prośbę. Ciasteczka zawierają jedynie 5,7% węglowodanów, a przy tym są bogate w kwasy NNKT, witaminę E, witaminy z grupy B, magnez, wapń i żelazo. ORZECHOWE CIASTECZKA …

Czytaj dalej
Aktualności Lifestyle Przepisy

SZPARAGI- DLACZEGO WARTO PO NIE SIĘGAĆ? Przepis na szparagi zapiekane w „serowym cieście”

Wartości odżywcze szparagów Szparagi to niepozorne warzywo. Zawierają jedynie 22kcal w 100 gramach, a przy tym aż 2,4 g białka- jak na warzywo, całkiem nieźle. Są dobrym źródłem kwasu foliowego i , witaminy K (52% DV*) , witaminy A (15,1%DV), zawierają też witaminę C, E i witaminy z grupy B. Pęczek  dostarcza też prawie 60% …

Czytaj dalej
Aktualności Bez kategorii Lifestyle Przepisy

STRĄCZKI- SOJUSZNICY W WALCE Z TŁUSZCZEM; PRZEPIS NA BABECZKI Z CIECIERZYCY

STRĄCZKI- SOJUSZNICY W WALCE Z TŁUSZCZEM Warzywa strączkowe są kojarzone przede wszystkim jako źródło roślinnego białka,  a jak powszechnie wiadomo, białko zużywa najwięcej, bo ok. 35% dostarczanych kalorii na procesy trawienia. Są rzeczywiście dobrym jego źródłem, jednak zawierają też inny, bardzo istotny składnik. Strączki, a zwłaszcza czerwona fasola, bogate są bowiem w skrobię oporną. Na …

Czytaj dalej