Aktualności Lifestyle

KAWA KULOODPORNA- MIT CZY HIT??

Krąży opinia, że przyspiesza metabolizm i ułatwia utratę tkanki tłuszczowej. Z tego powodu cieszy się niesłabnącą popularnością. Czy słusznie?   Kawa kuloodprona to kawa podawana z tłuszczem. Najczęściej masłem lub olejem kokosowym. Jej historia zaczęła się wraz z podróżą Amerykanina Dave Asprey’a do Tybetu, gdzie zauważył on, iż Tybetańczycy dodają masło i mleko jaków do …

Czytaj dalej
Aktualności Lifestyle Przepisy

Szparagi – dlaczego warto po nie sięgać? Przepis na szparagi zapiekane w „serowym cieście”

Wartości odżywcze szparagów Szparagi to niepozorne warzywo. Zawierają jedynie 22kcal w 100 gramach, a przy tym aż 2,4 g białka- jak na warzywo, całkiem nieźle. Są dobrym źródłem kwasu foliowego i , witaminy K (52% DV*) , witaminy A (15,1%DV), zawierają też witaminę C, E i witaminy z grupy B. Pęczek  dostarcza też prawie 60% …

Czytaj dalej
Aktualności Lifestyle

ODCHUDZANIE- JAK AROMATERAPIA MOŻE CI POMÓC

Zapachy oddziałują bezpośrednio na mózg, aktywując ośrodki odpowiedzialne za emocje, pamięć, energię i jej gospodarkę. Czego się nie spodziewacie, to fakt, że ponad połowa receptorów węchowych zlokalizowanych jest nie w śluzówce nosa- posiadają je bowiem skóra, mięśnie, jelita, płuca. Niekiedy ich wpływ może być korzystny dla procesu odchudzania, i to na kilka sposobów.[1] Pokażę Wam …

Czytaj dalej
Aktualności Aktywność Fizyczna Lifestyle Motywacja

TWOJE CIAŁO A ĆWICZENIA, czyli fizjologia wysiłku fizycznego w 9 punktowym skrócie

Wysiłek kojarzy nam się ze zmęczeniem mięśni, przyspieszonym oddechem i dużą ilością potu. Tymczasem, podczas dowolnego wysiłku uruchamianych jest dużo więcej organów! Zacznijmy od tych najbardziej oczywistych:   Mięśnie- to przede wszystkim ich pracę widzimy, a po jakimś czasie- czujemy.  Ból po treningu pojawia się najczęściej 48-72h i wynika z mikrouszkodzeń, a nie, jak kiedyś …

Czytaj dalej
Aktualności Aktywność Fizyczna Lifestyle Motywacja

SPOSÓB NA DOBRĄ SYLWETKĘ: JEDZ NORMALNIE I ZNAJDŹ SOBIE ZAJĘCIE, czyli dlaczego od nudy się tyje

Spotykam się z licznymi pacjentami, którzy starają się jeść zdrowo, pilnują systematyki posiłków, ograniczają spożycie cukru i tłuszczu…a mimo to skądś pojawiają się nadprogramowe kilogramy. Najczęściej w wywiadzie nic nie wskazuje, co może być tego przyczyną. Dopiero sporządzanie dzienniczka żywieniowego “na bieżąco”, a więc nie pod koniec dnia, kiedy próbujemy sobie przypomnieć, co jedliśmy, lecz …

Czytaj dalej
Aktualności Lifestyle Motywacja

PRACUJEMY NAD SOBĄ: 7 DETERMINANT KIERUJĄCYCH NASZYM KOSZYKIEM SPOŻYWCZYM I JAK JE PRZEKSZTAŁCIĆ W KORZYSTNE NAWYKI

Już nasze babcie powtarzały: „ do sklepu chodź tylko z listami zakupów”. Nie czarujmy się jednak, coraz częściej zakupy robimy w biegu, w drodze z pracy, nie do końca pamiętając co w dymu jest, czego brakuje. Co gorsze, często robimy zakupy na pusty żołądek, co również ma znaczący wpływ na to, co ląduje w koszyku. …

Czytaj dalej
Aktualności Lifestyle

BABCIA, KTÓRA ZYSKAŁA DWA SMAKI.

Dzieci do 12 roku życia odczuwają smaki bardziej wyraziście niż dorośli. Dzieje się tak, ponieważ liczba receptorów smakowych znajdujących się na języku po ok. 12 roku życia znacznie spada. Dlaczego więc moja babcia zyskała dwa smaki?   Na języku wyróżniamy cztery rodzaje brodawek językowych, z których trzy biorą udział w rozpoznawaniu smaków: brodawki okolone, grzybowate …

Czytaj dalej
Aktualności Lifestyle Motywacja

7 SPOSOBÓW NA ZŁUDNE SZCZĘŚCIE- JAK UWOLNIĆ SIĘ Z SIDEŁ CUKRU

Na początek skupmy się na uczuciach- dlaczego łakocie sprawiają, że odczuwamy, przynajmniej złudne poczucie szczęścia? Serotonina, jeden z hormonów odpowiedzialnych za poczucie szczęścia, produkowana jest w komórkach enterochromatofilnych w błonie śluzowej jelit (około 90% serotoniny przewodu pokarmowego) i jądrach szwu w mózgu, a także w szyszynce oraz trombocytach. Proces powstawania serotoniny Z L- tryptofanu jest …

Czytaj dalej
Aktualności Bez kategorii Lifestyle Przepisy

STRĄCZKI- SOJUSZNICY W WALCE Z TŁUSZCZEM; PRZEPIS NA BABECZKI Z CIECIERZYCY

STRĄCZKI- SOJUSZNICY W WALCE Z TŁUSZCZEM Warzywa strączkowe są kojarzone przede wszystkim jako źródło roślinnego białka,  a jak powszechnie wiadomo, białko zużywa najwięcej, bo ok. 35% dostarczanych kalorii na procesy trawienia. Są rzeczywiście dobrym jego źródłem, jednak zawierają też inny, bardzo istotny składnik. Strączki, a zwłaszcza czerwona fasola, bogate są bowiem w skrobię oporną. Na …

Czytaj dalej
Lifestyle

PROBIOTYKI- CZYM SĄ I CZY WARTO PO NIE SIĘGAĆ

Probiotyki to suplementy żywych kultur bakterii Lactobacillus, Bifidobacterium lub drożdżaków Saccharomyces boulardii. Ich zadaniem jest odbudować  naszą prawidłową florę bakteryjną, która została zniszczona lub zubożona. Prawidłowo w naszym przewodzie pokarmowym na każdy gram treści znajduje się od 106 do 1012 mikroorganizmów, oprócz bakterii są to też wirusy i mikroorganizmy eukariotyczne. Ich zagęszczenie  oraz rodzaj (ok …

Czytaj dalej